11月6日，第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆开幕。泰州早茶作为江苏省11个参展非遗项目之一亮相“山河百味——非遗美食风味集”展区。江苏老字号海棠春现场开展早茶展销与干丝技艺展演，泰州麻饼深受欢迎，累计售出2万个，现场销售额7万余元，产品多次补货仍热销。本次参展是我市推动非遗“走出去”的生动实践，通过技艺展示、伴手礼展销，把文化底蕴转化为文化消费力，有效提升泰州文旅品牌知名度，为泰州早茶非遗产业化、品牌化发展拓宽市场空间。