5月10日，泰州市图书馆从“夺一次冠”，到“兴一座城”之「早点来泰州」系列第二讲《泰州早茶的各地风味特色》如期举办，30余位市民读者相聚市图音像厅，在烟火茶香中遍览泰州各地早茶风情，品读藏在风味里的地域文化。

活动中，主讲人细致拆解各地早茶精髓：城区“一茶三点一面”尽显市井精致；兴化水乡早茶实在怀旧，烫干丝加糖、烧饼煮馓子独具特色，更有传承已久的早酒习俗；泰兴以饼文化为核心，黄桥烧饼搭配粯子粥，豪迈大气；靖江蟹黄汤包以“绝、美、奇”闻名，制作精巧、吃法讲究，尽显舌尖技艺。一道道特色小吃、一段段民俗故事，生动展现泰州早茶的丰富体系与多元魅力。